Шрот

Project Image
Шрот
Шрот – это побочный продукт, получаемый при переработке семян масличных культур. Он является ценным источником белка и незаменимых аминокислот, необходимых для роста и развития сельскохозяйственных животных.
Существует несколько видов шрота, которые отличаются по составу и свойствам. Наиболее распространенными являются подсолнечный и рапсовый шроты. Подсолнечный шрот также богат белком (около 36%) и имеет высокую энергетическую ценность. Рапсовый шрот содержит меньше белка (около 28%), но имеет более низкую стоимость.
Подсолнечный шрот состоит из частиц размером от 1 до 3 мм. Он богат протеином (от 30 до 40%), жиром (от 1 до 2%), клетчаткой (от 6 до 8%) и золой (от 5 до 7%). В нем также содержатся витамины группы B, витамин E и микроэлементы.
Белок подсолнечного шрота содержит все незаменимые аминокислоты, необходимые для роста и развития животных. Жиры шрота обладают высокой энергетической ценностью и легко усваиваются организмом животного. Клетчатка помогает улучшить пищеварение и способствует усвоению питательных веществ.
Рапсовый шрот имеет высокое содержание протеина (до 35%), который содержит все незаменимые аминокислоты. Жирность шрота составляет около 5%, а клетчатка – около 10%. Кроме того, рапсовый шрот богат витаминами группы В и минералами.